Un sondaggio globale sui consumatori rivela che la multifunzionalità è una delle priorità dell’agenda
05-giu-2023 - Ultimo aggiornamento il 05-giu-2023 alle 12:04 GMT
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Il nuovo rapporto del marchio nutrizionale Nutiani di Fonterra approfondisce la crescente comprensione dei consumatori sull'interazione tra benessere fisico, mentale e interiore. Si raccomanda che, per cogliere questa opportunità, i marchi creino prodotti supportati dalla scienza che affrontino molteplici condizioni di salute.
Charlotte Ortiz, Global Brand Marketing Manager di Nutiani, afferma che il sondaggio condotto su 5.950 persone in sette mercati globali conferma ciò che Nutiani ha visto sul campo.
"La nostra ricerca supporta ciò che dicono i nostri clienti e gli esperti del settore. I consumatori stanno diventando più sofisticati nella loro comprensione di come i problemi di salute siano interconnessi e di come le preoccupazioni in un'area della loro salute fisica, mentale o interiore possano avere un effetto a catena sulla loro salute." benessere generale", ha detto Ortiz.
Secondo IPSOS Nutiani Consumer Wellness Research, circa nove consumatori su 10 credono che il benessere fisico e mentale possa avere un impatto su altri aspetti della propria salute.
Quasi la metà degli intervistati ha dichiarato di sìcrede che il benessere mentale abbia un impatto sui livelli di immunità e il 44% afferma che la salute mentale ha un impatto sulla salute dell'apparato digerente.
Collegano anche la salute mentale con la salute dell’apparato digerente, con più di sette su 10 che mettono in relazione una buona salute dell’apparato digerente con livelli di stress inferiori e una migliore salute immunitaria.
I consumatori comprendono anche che tutte le aree della salute fisica sono interconnesse, con il 30% degli intervistati che afferma di ritenere che la mancanza di problemi digestivi sia un buon indicatore di salute immunitaria e il 19% che vede un rapido recupero dalla malattia un indicatore di buona salute muscolare.
Vuoi saperne di più sulle preferenze di salute olistica dei consumatori? Il nuovo Active Nutrition Summit di NutraIngredients Europead Amsterdam,approfondirà ulteriormente questo argomento dal 9 all'11 ottobre.
Evoluzione dell'importante Sports & Active Nutrition Summit annuale del marchio, l'evento di quest'anno fornirà ai delegati approfondimenti sulla visione sempre più olistica e del mercato di massa della nutrizione sportiva, da parte di alcuni dei nomi leader del settore.
I pilastri dei contenuti copriranno tutti gli argomenti più importanti del settore oggi, tra cui la salute cognitiva, la salute delle donne, l'alimentazione nelle fasi della vita e la personalizzazione.
Ortiz afferma che, affrontando i problemi sanitari interconnessi attraverso un unico prodotto multifunzionale, i marchi possono stare un passo avanti rispetto alla curva e catturare la domanda emergente dei consumatori per soluzioni sanitarie olistiche, praticità e rapporto qualità-prezzo, soprattutto in mezzo alle crescenti preoccupazioni sull’aumento dei costi di vita.
"Sostenere qualsiasi indicazione sulla salute fatta sui benefici multifunzionali con prove cliniche rigorose è fondamentale anche per superare lo scetticismo per rafforzare la fiducia dei consumatori e stabilire credibilità", ha affermato.
Per sfruttare efficacemente questa opportunità, i marchi non dovrebbero confondere le diverse esigenze e preferenze dei diversi gruppi di consumatori, ha aggiunto Ortiz. La ricerca IPSOS Nutiani sulla segmentazione dei consumatori ha identificato cinque distinti segmenti di consumatori, tutti con diversi livelli di consapevolezza riguardo alla salute interconnessa, che i marchi dovrebbero tenere a mente.
"Persecutori proattivi" (27% dei consumatori globali), che adottano un approccio scientifico e altamente disciplinato al cibo e sono disposti a pagare di più e a sacrificare la comodità e il piacere per prodotti più sani. È probabile che pensino di più allo stress, alla qualità del sonno e alla salute dell’intestino.
I "Cercatori equilibrati" (il 22% dei consumatori globali) sono un po' meno controllati e adottano un approccio pratico e rilassato alla salute. È probabile che questi consumatori pensino di più al proprio peso, alla salute delle articolazioni e allo stress.